Vialone Nano – Linea Gourmet

Vialone Nano – Linea Gourmet

Il Vialone Nano “Linea Gourmet“ viene coltivato in terreni di medio impasto (misto sabbia), che vengono sommersi con acqua di risorgiva – garantendo al riso una coltivazione incontaminata. I terreni vengono lavorati a rotazione ogni quattro anni variando le colture per il benessere del terreno stesso.

Caratterizzato da granelli tozzi, questo Vialone Nano è un ottimo riso che assorbe bene i condimenti. Dona una valida resa in cottura, per ricette squisite.
Riso lavorato in modo artigianale nella riseria storica di Vigasio, tramite macchinari azionati dalla possente ruota idraulica del diametro di sei metri.

Questo riso è gradito dai gourmand per antica tradizione gastronomica, adatto per risotti mantecati e ben sgranati.
Ideale per confezioni regalo e cesti natalizi.

Tempo di cottura: 16/18 minuti circa

Peso Netto: 1000 g

Tipo di confezione: ATM (Atmosfera Protettiva) più tela

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Riseria Gazzani
Vialone Nano – Linea Gourmet

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